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Spirituosenkontrolle / Weinkontrolle

Kontrolle von Flaschen im offenen Ausschank
Für die Kontrolle von Flaschen im offenen Ausschank empfehlen wir in den meisten Fällen Systeme bei denen, die mit speziellen Ausgießern versehenen Flaschen, mittels eines elektromagnetischen Aktivatorrings geöffnet werden wie den Control Master M2 oder den Control Master Compact

Die Vorteile der Systeme mit Magnetring:

  • Jede ausgeschenkte Portion wird Dosiert
  • Jede ausgeschenkte Portion wird automatisch gezählt 
  • Bis zu vier verschiedene Dosierungsgrößen pro Sorte
  • Cocktailfunktion macht eine genaue Portionierung von bis zu 10 Komponenten möglich. Sogar ungeübtes Personal kann die Cocktails rezepturgenau ausschenken.
  • Datenübergabe zur digitalen Weiterverarbeitung an fast jedes Kassensystem oder Betriebssoftware.
  • Kaum Verklebungen dank sehr Hoher Öffnungskraft des elektromagnetischen Ringes
  • Personengenaue Datenerfassung. Mit einem optionalen Kellnerschloss können alle Entnahmen einzelnen Personen oder Schichten zugeordnet werden
  • Extrem lange Lebensdauer des Systems. Einige unserer Kunden benutzen Ihr Control Master System bereits seit über 25 Jahren! 
  • Keine regelmäßige Wartung nötig
  • Keine Batterien nötig
  • Schneller Ausschank. Die spezielle Form unserer Ausgießer sorgt für eine hohe Ausflussgeschwindigkeit, - der entscheidende Faktor wenn schnell gehen muss.
  • Ausgereiftes System. Das Prinzip der Flaschenkontrolle mit elektromagnetischem Ring existiert bereits seit über 35 Jahren. Tägliche, professionelle Einsätze in der Praxis haben dieses System immer weiter verbessert und verfeinert. Weltweit sind in dieser Zeit weit über 50 000 Systeme verkauft worden 
  • Eine effiziente Abrechnung ist zu jeder Zeit möglich 
  • Verluste werden verhindert bevor sie entstehen
  • Im Vergleich zu einer manuelle Inventur eine enorme Zeitersparnis
  • Debit System möglich, jede entnommene Portion wird automatisch als Bonierung an ein angeschlossenes Kassensystem gesendet.
  • Kredit System möglich, im Verbund mit einer Kasse ist es möglich Portionen erst dann zuzulassen, wenn diese vorher an dem Kassensystem boniert wurden.
  • Vergleichsreport möglich, Die mitgelieferte PC-Software ermöglicht wenn gewünscht einen direkten Vergleich zwischen Bonierter und tatsächlich entnommener Ware. Jederzeit!


Alternativ bieten wir auch elektronische Wanddosierer (Foto Barmatic)an, - besonders geeignet für große Flaschen über 3 Liter. Oder den Ausschank über Schankpistolen bei denen die Spirituosen aus Tanks mit Druck gefördert werden. 
Für Objekte mit nur sehr kleinem Flaschenbestand können Sie bei uns auch mechanische Portionierer bestellen.

Produkte:
>> Control Master M2
>> Control Master Compact
>> All Bottle
>> Elektronische Wanddosierer
>> Mechanische Portionierer